Träningen får ta plats. Det är det jag vill. Motivet är enkelt: jag mår som en prinsessa om jag får svettas lite - och det är det bästa kvittot! Igår fick jag dessutom sällskap av Annika som driver bloggen Strongday på Fitness Lifestyle.

 

Träningen som jag kört på senaste tid heter Soma Move - en klass utvecklad av bland annat Cecilia Gustavsson, en grym instruktör! Klassen är fysisk, med kroppen som enda redskap. Man jobbar i ett antal flöden, och varje flöde har 2-4 övningar, som man sedan kör några varv. Jag tycker om den, men tycker att tempot är något för snabbt - om man halverade det skulle jag vara toppennöjd!
 Instruktörerna säger att man ska följa sitt eget tempo, men man gör inte varje övning tillräckligt länge för att "hinna" jobba i eget tempo.

 

Maträtten som jag nu presenterar äter jag i princip en till två gånger i veckan. Bara älskar´t.

 

Salmalax, den absolut finaste laxen som du kan äta, säljs i rätt många butiker. Priset ligger runt 299 kronor per kilo. Jämför du andelen lax du får i jämförelse med en sushi på stan är priset godtagbart.

 

 

 

Så här gör jag
Jag köper 150 gram salmalax

Precis innan servering skär jag upp salmalaxen i tunna bitar

 

Kokar en portion råris, ca 1 dl okokt råris

Skär vitkål i strimlor

Kokar några broccolibuketter (jag ångkokar)

 

Blanda 0,75 dl japansk soja med 1 msk sesamolja och 1 msk olivolja. Ta sedan 1 tsk honung samt 1 tsk dijonsenap och blanda i sojadrömmen

 

0,5 dl kesella

2 msk strimlad ingefära

1 tsk wasabi

 

Blanda!

 

Som sagt: skär upp salmalaxen innan du ska äta, servera med råris, vitkål, broccoli och wasabikrämen. Häll upp sojadrömmen i en liten skål där du lätt kan doppa laxen.

 

 

Receptet är en inspiration från salmalax

 

 

 

 

 

Sen några veckor tillbaka kör jag ett lite annat upplägg - de flesta recept hittar jag på isodieten.se Förr gjorde jag ju alla recept själv, vilket har varit något som jag saknat. Men jag kommer komma igång igen, men kanske med isotänk i bakgrunden.

 

Inspiration kan komma från flera håll - nu senast av Äta, träna, leva som är skriven av Kristina Andersson och Erika Kits Gölevik.

 

Och det är från dem jag fick receptet på proteinbollar. Jag har bytt ut blåbären mot tranbär, annars är det exakt samma recept som i boken:

 

 

1,5 dl cashewnötter

1,5 dl mandel

1,5 dl aprikoser, ekologiska, de är bruna
0,5 dl tranbär

3-4 msk kakao

1-2 msk kokosfett
 (jag använde holistic kokosolja)

1 dl proteinpulver (jag brukar ha det i halva satsen, så några blir utan protein)

några droppar vatten - det får inte bli för torrt!

kokos att rulla i!

 

Jag grovhackade nötterna, skar aprikoserna i nmindre bitar - sen körde jag försiktigt med en stavmixer. Funkar säkert bra med matberedare också!

 

 

Hunger - denna ständiga hunger.

 

Är kanske inte hunger.

 

En tanke som slår mig är att oro och ångest botas lätt av mat eller mellanmål. För man kan inte vara hungrig när man precis ätit. Eller? Blodprov är tagna, och allt ser bra ut. Jag sover, jag tränar, jag äter fem gånger om dagen. Så jag har fått rådet att inte fokusera så mycket på mat.

 

Mat är mitt i särklass största intresse. Jag älskar att handla, laga och äta mat. Jag trivs som bäst när jag får hänga på Ica Maxi. Jag blir galet inspirerad när delidisken berättar för mig hur jag ska tillaga kött eller fisk. Att använda termometer blev en aha-upplevelse.

 

Så här sitter jag, medan regnet trummar på fönstret. Och tänker att jag behöver hitta den där grundningen, den där andningen. Som gör att kroppen blir en helhet, en harmonisk varelse. Som kanske inte får signaler om hunger 15 gånger per dag.

 

 

Lyssnar just nu på Maria Mena. Här är en av hennes låtar som hon sjunger med Mads Langer

 

 

 

 

De senaste dagarna har varit spännande! Det kanske är bäst att jag berättar!

 

 

 

 

 

 

 

Egenskap som jag jobbar på: lyssna in. För det är enklare att köra över, köra på, och köra av. Men jag vill inte leva ett liv där kropp och knopp åsidosätts till förmån för jobb, pengar och värden som egentligen inte är mina egna. Den stora parantesen är att: ja, vi behöver en viss mängd pengar varje månad för att kunna betala hyra, mat och andra räkningar. Men att dra på sig kostnader som i mina ögon är onödiga, det är ett stort nej för mig. Att jobba för position och prestige gör att jag tittar åt ett annat håll. Att göra en själens och kroppens karriär är värt så mycket mer för mig. Jag säger inte att det är det enda rätta. För alla har vi, förhoppningsvis, förmågan att själva bestämma över våra liv (och det ska vi vara tacksamma för!). Viktigt för mig, viktigt för dig, viktigt för honom eller henne. Ja, det är så det ser ut. Men alla har inte samma ”viktigt”. Det enda rätta, är det enda rätta för mig.

 

Berätta gärna vad det enda rätta är för dig. Eller säg bara hej!

 

 

 

Varför kan man inte göra både och – ha karriär och satsa på matlagning, träning & andra aktiviteter? Det är klart man kan och det är ju många som gör så också! Men jag behöver tid, jag behöver ett extra andrum. Tycker inte om att ha bråttom. Alls. Sen är jag ändå expert på att stressa upp mig. Men jag jobbar på det. Jag tänker att vi alla väljer vad vi gör med vår tid.

 

 

 

 

 

 

 

 

Att vara i Lödde är himlans trevligt, och det är där jag befinner mig just nu. Hälsar på bästa Dorota & Martin och lille G. Vi har firat födelsedagsbarn, vi har promenerat, vi har ätit mat (många gånger) och idag var vi en sväng till Malmö. Vad jag gjorde i Malmö måste jag förstås dela med mig av - men det kommer senare. Nu några promenadbilder!